シンプルライフ

 シンプルに暮らします。
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090312 (1)

圧力鍋を母からいただきました。ありがとうございます。

豚肉で角煮を作りましたが、30分でほろほろに。。。ぺろっと食べてしまいました。
次は、さんま(旬ではありませんが)を骨までやわらかく煮てみたかったので、挑戦!
これも、25分でできてしまいます!
すごい

コメント

わお!
私も最近圧力鍋ゲットしました~!
でもまだ使ってません・・・。いざ作ろうとなると何を作ればよいか。。。
カレー以外で。。。やっぱりブタの角煮かな?
使いこなせるようになりたいですね~!
ゆにこさ~ん♪
コメントありがとうございます★
昔、家で使っていた圧力鍋のイメージが強く、怖くて手が出せなかったんです。。(ちょっと動かしただけで、蒸気がいろんな方向に向いて、危ない目に遭いました。。。)
でも最近のは簡単に使えるように出来ている、と母が言っていました。
使いやすいのですが、まだ、水がなくなるのが怖くて多めに入れてしまい、薄味傾向です。。。
でもほんと短時間でやわらかくなるので、いろいろな料理に使いこなせたら、楽しいですよね★

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