またよく作る、チンジャオロースー風。

長葱、ひき肉を炒め、たけのこ、ピーマン炒めます。（ごま油、酒）
味付けは、塩、鶏がらスープ。（しょうゆ、味噌など隠し味程度に）
簡単に、てきとーに。まいうーですよ。
ときどききくらげも入れます。